Middagskassen

Rosengrens Skafferi Vegetariska Middagskassen passar dig som vill äta god, smakrik mat på nolltid. Oavsett om du redan är väl bevandrad i det vegetariska köket eller om du bara vill få en lite grönare livsstil, har vår middagskasse goda och spännande rätter på max 20 minuter.

Rosengrens middagskassen innehåller 3 egenutvecklade rätter som är i princip klart, rätterna ska bara värmas, gräddas, eller stekas under 5-20 min. Alla färska sallader och andra tillbehör kommer färdiga att serveras. Dessa rätter har utvecklats och smaksatts med yttersta precision av våra egna kockar, och varje rätt är fylld med smakrika, aromatiska grönsaker och kryddor.

2 personer  pris 425:-
4 personer  pris 750:-
6 personer  pris 1000:-

Hemleverans: Vi fortsätter att erbjuda hemleverans inom 10 km från restaurangen mot en avgift om 75 kr. Leveranstid är  beställningsdag mellan 16.00-20.30.

v.16 www.biljettkiosken.se/middagskassen16

  1. Rökig svartbönbiff serveras med srirachamajonnäs, rostad potatis och kimchisallad.
  2. Krämig fänkåls och broccoligratäng med dill, serveras med kokt potatis och morotsallad. 
  3. Pasta al limone med basilika serveras med Blandsallad och rädisa

v.17  http://www.biljettkiosken.se/middagskassen17

  1. Cannellonigratäng med spenat och fetaost serveras med bladsallad 
  2. Bönbiffar smaksatta med soltorkad tomat, basilika, vitlök. serveras med rustik potatissallad med kapris och örtsås. 
  3. Palak paneer med mungbönor serveras med ris med spröd vitkålssallad med örter

V. 18 http://www.biljettkiosken.se/middagskassen18

  1. Medelhavsgratäng med pasta, linser och zucchini serveras med bladsallad 
  2. Indisk biff serveras med mango raita, ris, morot och kokossallad.
  3. Tacopaj serveras med salsa och crème fraiche 

v.19 Kristi Himmelsfärd vecka   http://www.biljettkiosken.se/middagskassen19

Grilltillbehör kasse:

Halloumibiff 

Rustik potatissallad med kapris och örtsås

Quinoasallad

Grönsaksspett med marinerade grönsaker

2 olika sås:

Fetaost och basilika. 

Tomatbaserad sås med aprikoser  

v.20 http://www.biljettkiosken.se/middagskassen20

  1. Moussaka serveras med blandsallad 
  2. Zucchinirösti med fetaost och dill, serveras med ramslökstzatziki grekisk sallad och rostad potatis.
  3. Asiatisk gryta serveras med nudlar råkostsallad med lime och tamarisoja, cashewnötter

V.21 http://www.biljettkiosken.se/middagskassen21

  1. Filodegspaj med spenat och fetaost serveras med marinerade oliver
  2. Linsbolognese med pasta serveras med Tomatsallad med rödlök. 
  3. Paprikabiff med Rose pepparsås serveras med rostade rotfrukter och Sparrissallad med gröna bönor och fetaost 

V.22 http://www.biljettkiosken.se/middagskassen22

  1. Bönbulle med hasselnötter, kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon serveras med inlagd gurka 
  2. Morot Stroganoff med halloumi serveras med bulgur och melonsallad. 
  3. Paj med kronärtskocka, soltorkad tomat, paprika serveras med bladsallad