Vi erbjuder kurser i Sapere-metoden, vegetarisk och växtbaserad matlagning för måltidspersonal inom storkök och restauranger samt även intresserade privatpersoner. Vi har färdigt utbildningskoncept men innehållet kan också anpassas efter era önskemål.

Rosengrens Skafferi har under drygt 15 år undervisat och inspirerat kockar & kökspersonal i den gröna matens värld. Vi har haft utbildning riktad mot förskola, skola och äldreomsorg inom våra kommuner och landsting. Våra utbildningar ger praktik och teori och en stor dos inspiration.

– Sapere-metoden, utbildningar på Rosengrens skafferi

– Sapere-metoden, utbildning på plats i er kommun

– Miljösmart och växtbaserad matlagning